Popis
Typ : červené víno, suché
Pôvod : Taliansko, Toskánsko, Chianti Classico. Pôda : Alberese, hlina, galestro (skalnatá, schistózna hlinená pôda, ktorá sa vyskytuje vo väčšine najlepších viníc v Toskánsku)
Vinifikácia :
Po spontánnom alkoholovom kvasení v dreve nasleduje obdobie macerácie na šupách. Nasledujúca malolaktická fermentácia, ktorá sa uskutočňuje v cementových nádržiach. 50% vína potom dozrieva 18 mesiacov slavónskych dubových sudoch a ostatná časť vína dozrieva v barikových sudoch (druhé a tretie použitie sudu).
Odroda : Sangiovese, Merlot
Doporučená spotreba : max. 15 rokov
Charakteristika : Rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Parfumy zrelého ovocia, aromatických bylín a korenistých tónov. Plný, komplexný a pretrvávajúci pocit v ústach s jemným tanínom.
Doporučená kombinácia : Perfektné s sa hodí k prvým chodom z ragú a k divine. Tiež sa perfektne hodí k vyzretým syrom, akým je napríklad pecorino.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| Objem | 1,5 l v drevenom darčekovom balení |
| Štýl | |
| Typ vína | |
| K jedlu | |
| Objem | 1,5 l |
| Ročník |
