Popis
Toto balenie obsahuje 2 červené vína od Castello di Meleto (Taliansko, Toskánsko) zabalené v darčekovom balení a sadu 2 kalichov v hodnote 6,20€, ktorá Vám bude doručená automaticky s týmto balíkom.
Popis vín:
MELETO 2020, Chianti Classico DOCG
Typ : červené víno, suché
Pôvod : Taliansko, Toskánsko, Chianti Classico. Pôda : Alberese, hlina, galestro (skalnatá, schistózna hlinená pôda, ktorá sa vyskytuje vo väčšine najlepších viníc v Toskánsku)
Nadmorská výška: od 380 do 570 m n. m.
Rok výsadby viniča: V rokoch 1970 až 2000
Vinič na hektár: 3 500/5 000
Hektárový výnos: 5/6,5 tony
Vinifikácia : Po spontánnom alkoholovom kvasení v dreve nasleduje obdobie macerácie na šupách. Nasledujúca malolaktická fermentácia, ktorá sa uskutočňuje v cementových nádržiach. 50% vína potom dozrieva 18 mesiacov slavónskych dubových sudoch a ostatná časť vína dozrieva v barikových sudoch (druhé a tretie použitie sudu).
Odroda : Sangiovese, Merlot
Doporučená spotreba : max. 15 rokov
Charakteristika : Rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Parfumy zrelého ovocia, aromatických bylín a korenistých tónov. Plný, komplexný a pretrvávajúci pocit v ústach s jemným tanínom.
Doporučená kombinácia : Perfektné s sa hodí k prvým chodom z ragú a k divine. Tiež sa perfektne hodí k vyzretým syrom, akým je napríklad pecorino.
Chianti Classico Riserva DOCG 2017
Typ : červené víno, suché
Pôvod : Taliansko, Toskánsko, Chianti Classico. Pôda : Alberese, hlina, galestro (skalnatá, schistózna hlinená pôda, ktorá sa vyskytuje vo väčšine najlepších viníc v Toskánsku)
Nadmorská výška: od 380 do 570 m n. m.
Rok výsadby viniča: V rokoch 1970 až 2000
Vinič na hektár: 3 500/5 000
Hektárový výnos: 5/6,5 tony
Vinifikácia : Po spontánnom alkoholovom kvasení v dreve nasleduje obdobie macerácie na šupách. Nasledujúca malolaktická fermentácia, ktorá sa uskutočňuje v cementových nádržiach. 50% vína potom dozrieva 18 mesiacov slavónskych dubových sudoch a ostatná časť vína dozrieva v barikových sudoch (druhé a tretie použitie sudu).
Odroda : Sangiovese, Merlot
Doporučená spotreba : max. 15 rokov
Charakteristika : Rubínovo červená farba s granátovými odleskami. Parfumy zrelého ovocia, aromatických bylín a korenistých tónov. Plný, komplexný a pretrvávajúci pocit v ústach s jemným tanínom.
Doporučená kombinácia : Perfektné s sa hodí k prvým chodom z ragú a k divine. Tiež sa perfektne hodí k vyzretým syrom, akým je napríklad pecorino.
