Fraciacorta La Montina, Extra Brut

Výrobca : La Montina

  • 0,75 l
    objem
  • 12 %
    alkohol
  • cukornatosť
  • 3,5 – 4 g/l
    acidita
  • 8 °C
    podávanie

32.00  s DPH

Katalógové číslo: 3101 Kategórie: Značka:

Popis

Typ : Franciacorta( šumivé víno), biele, extra brut

Pôvod : Taliansko, Franciacorta

Odroda : 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero

Produkcia : 7200 fliaš

Dozrievanie: min. 24 mesiacov na kvasinkách.

Doporučená spotreba : max. 5 rokov

Charakteristika : Hrozno pochádza z viníc v nedávnej plytkej morénovej pôde s kamienkami, zvlášť vhodné pre výrobu čerstvého hrozna s dobrou kyslosťou. Ručne vybrané strapce, plné ich organoleptickými vlastnosťami, nasledovaním rovnakým postupom ako pri základnej Franciacorta Brut s výberom prvých frakcií získaných z lisovania. Franciacorta Extra Brut má svetlo žltú farbu so zelenkavými odleskami a s jemným perlením obklopeným  nádhernou korunou. V ústach je okamžite cítiť suchosť, sviežosť, dobru lahodnosť a mineralitu. Vôňa bohatá s typickými náznakmi citrusových kvetov a čerstvého ovocia.

Doporučená kombinácia : Je ideálne ako aperitív k ústriciam, ku krevetám, k tempure a Grana Padano.

Ďalšie informácie

Druh vína

Farba vína

Krajina

Odroda vína

,

Typ vína