Riesling ALSACE 2024

Popis

Typ: Biele víno

Odroda: Riesling

Pôvod: Alsasko, Francúzsko

Vinohrad: Tradičné a rozumné obhospodarovanie (reasoned way)

Vinifikácia: Prebieha pri teplote 18 až 20 °C v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou.

Zrenie: 6 mesiacov na jemných kaloch.

Doporučená spotreba: Archivačný potenciál 2 až 6 rokov.

Charakteristika: Lahodný a osviežujúci Rizling s krásnou mineralitou. Vo vôni aj v chuti sú charakteristické tóny citrusov (citrón a limetka),  biele kôstkové ovocie (biele broskyne) a kvetinové tóny.

Doporučená kombinácia: Alsaské víno par excellence, sprevádza miestne jedlá ako choucroute (kyslá kapusta), ale vhodný ako sprievod k predjedlám, rybám a bielemu mäsu.