Popis
Typ : champagne, šumivé víno biele, Brut Nature, bez síry
Produkcia : 1600 fliaš
Pôvod : Francúzsko, Champagne,
Odroda : 100% Pinot Gris
Vinifikácia : Zrenie v drevených sudoch (100%). Malolaktická fermentácia. Degoržované 2020.
Certifikácia : Demeter, Ecocert, Biodyvin
Doporučená spotreba : max. 5 rokov
Charakteristika : Ako výsledkom zrenia v dubových sudoch má toto víno vyniká komplexnosťou a unikátnosťou vôni ako sú žlté ovocie, tropické ovocie a mandle. V chuti sa rozvinú dlhé a plné chute s neskutočne výraznou koncovkou.
Doporučená kombinácia : Brioška s foie gras a hľuzovkou, syr comte, k dusenému teľaciemu, ale aj ako aperitív.
Emile Fleuryová, potom Robert, potom jeho syn pestovali Pinot Gris, vzácna odroda v regióne Champagne. V súčasnosti je pre mladú generáciu súčasťou ich rodinného dedičstva. Jeden s výnimočných prípadov Blanc de Blancs. Absolútne raritné champagne, na ktoré bolo použite 100% Pinot Gris.
Additional information
| Druh vína | |
|---|---|
| Farba vína | |
| Krajina | |
| Odroda vína | |
| Ročník | |
| K jedlu | |
| Štýl | |
| Objem | 0,75 l |
