Popis
Typ : Cava, ružové, Brut
Pôvod : Španielsko, Catalonia (severovýchodné Španielsko, pri Barcelone).
Odroda : 100% Pinot Noir
Doporučená spotreba : max. 7 rokov
Charakteristika : Lososovo-medená červená farba, čistá a svetlá. Malé, jemné, dokonale integrované bubliny. Veľmi výrazná v aróme: červené ovocie vrátane maliny, ríbezlí a jahôd. Známky voňavých bylín, korenia, bieleho korenia a žltého kôstkového ovocia. Na jazyku je svieža, jemná a elegantná; ovocná a chutná s jemným perlením. Dokonalá rovnováha medzi alkoholom, kyslosťou a bublinami.
Doporučená kombinácia : Samostatne, ideálna ako aperitív, táto cava je tiež vynikajúca k dezertom z horkej čokolády a červeného ovocia. Cava VINTAGE ROSÉ, ktorá je vhodná k viacerým jedlám, sa dokonale hodí k ťažkým pokrmom, ako sú ryby s mastnejším mäsom, napríklad v rúre pečený losos alebo pleskáč. Vhodná v kombinácii aj s cestovinami a šalátmi.
Additional information
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
K jedlu | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Ročník | |
Štýl | |
Typ vína | |
Objem | 0,75 l |