Champagne Brut 1er Cru „NOIR“, Blanc de Noirs

Popis

Typ : champagne, šumivé víno biele, Brut
Produkcia : 1 500 fliaš

Pôvod : : Francúzsko, Champagne. Hautvillers
Odroda : 100% Pinot Noir (15% ročník 2011, 60% ročník 2012, ostatné výber z najlepších ročníkov)
Doporučená spotreba : max. 3 roky

Charakteristika : : Šťavnaté, s dotykom sušeného ovocia, hrozienok… Veľmi pekná práca s Pinot Noir. Aromatické, minerálne, s jemným perlením. Fľaša sa priamo odvoláva na dlhú šampanskú tradíciu aj uzatvorením namiesto kovového košíka špagátom – ako to bolo kedysi. Dlhá dochuť.
Doporučená kombinácia : K vyzretým syrom, k šunkám, divine (nie pikantná úprava) a ostatným červeným mäsám.

Pre tých, ktorí sa chcú dostať do srdca a priamo do duše Champagne.