Archives: Udalosti

Piatok, 27. marec o 19,00 hod.: Degustácia Cava Pere Ventura Macabeo, Xarello a Parellada… Neviete si spomenúť, čo to je? No sú to základné odrody, z ktorých sa vyrába povestná CAVA, šumivé víno, ktoré sa vyrába tradičnou metódou sekundárnej fermentácie vo fľaši (tak, ako aj champagne) a o ktorom v našich zemepisných šírkach až tak veľa nevieme. O rozmanitosti CAVA, jej špecifickosti, spôsobe zrenia, oberania hrozna a pod. Vám príde porozprávať exportná manažérka Olga Verchenko od výrobcu PERE VENTURA. PERE VENTURA je rodinné vinárstvo z Katalánska, ktoré sa v roku 2019 podľa časopisu Wine & SPIRIT umiestnilo v prvej stovke vinárstiev sveta a ktoré už dávnejšie prešlo na princípy ekologického hospodárstva... Zoznam degustovaných vín :1. Primer Brut Reserva2. Tresor Nature Reserva3. Tresor Brut Reserva4. Tresor Anniversary Brut Grand Reserva5. Vintage Brut6. Gran Vintage Brut7. Vintage Rose Brut8. Tresor Cuvee Brut Grand9. Tresor on the rocks white10. Tresor on the rocks rose Začiatok: 19,00 hodvstupné: 29 Eur (vrátane občerstvenia) Rezervácie, prosím, zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo telefonicky na 0903 717 101, 0903 717 111

Sobota, 4. apríl o 19,00 hod.: Degustácia vín Tajna O vinárstve Tajna z obce Tajná (nie, nie je to vážení priatelia preklep, jedno je krátke "a" a druhé dlhé "á") môžeme pokojne hovoriť ako o butikovom vinárstve. Doslova a do písmena. Starostlivý prístup k pôde, prechádzky vo vinohrade, návšteva pivníc, degustácia nielen v degustačnej miestnosti (mimochodom zariadenej s takým vkusom, že pitie sa dostáva do inej dimenzie Haute Couture). Ale ani pivnica ničím nezaostáva... Degustáciou Vás bude osobne sprevádzať spolumajiteľ Rasťo Demeš. Zoznam degustovaných vín :1. Rizling Vlašský, sekt, 2016, brut2. Rizling Vlašsky fresh, 2019, suché3. Sauvignon blanc, 2018, suché4. Rizling Rýnsky, 2018, suché5. Cuvée Sari, 2017, suché6. Cabernet Franc rosé, 2018, polosladké7. Pinot Noir, 2017, suché8. Dunaj, 2018, suché,9. Cuvée Secret Reserva, 2017, suché Začiatok: 19,00 hodVstupné: 25 Eur (vrátane občerstvenia) Rezervácie, prosím, zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo telefonicky na 0903 717 101, 0903 717 111

Piatok, 17. apríl o 19,00 hod.: Degustácia Champagne J. L. Vergnon Champagne - Côte de Blancs - Le Mesnil Sur Oger... Áno, ikonická obec Le Mesnil sur Oger. Jedna zo 17 obcí, ktorá sa pýši najvyššou klasifikáciou, tzn. Grand Cru. Obec, ktorá je vysadená výlučne odrodou Chardonnay. Obec, v ktorej sa nachádzajú vinárstva ako Salon, Krug a medzi nimi aj Champagne J.L.Vergnon. Vinárstvo, ktorého piatu generáciu vedie Clément Vergnon, ktorý bude osobne viesť degustáciu... Vinárstvo, ktoré svojim charakterom plne zapadá do našej filozofie poctivých producentov. Takmer 20 rokov nepoužívajú herbicídy ani pesticídy a dlhodobo vlastnia HVE certifikát (High Enviromental Value). Zoznam degustovaných vín :1. Murmure Brut Nature Premier Cru (časť hrozna pochádza z obce Vertus Premier Cru)2. Conversation Grand Cru Brut3. Eloquence Grand Cru Extra Brut4. Expression des terroirs 2011 Extra Brut5. O.G. 2011 Brut Nature Grand Cru6. Résonance 2009 Extra Brut Grand Cru7. Confidence 2010 Brut Nature Grand Cru8. Rosémotion Extra Brut Začiatok: 19,00 hodVstupné: 55 Eur (vrátane občerstvenia) Rezervácie, prosím, zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo telefonicky na 0903 717 101, 0903 717 111

Piatok, 24. apríl o 19,00 hod.: Degustácia Roche – Audran (FR - Côtes du Rhône) Môže byť niečo viac BIO ako DEMETER?V zmysle nášho najnovšieho hesla: “Ak máte pocit, že sa nezdravo stravujete, začnite zdravo piť”, by sme Vám radi predstavili jedno z našich vinárstiev, ktoré v roku 2003 získalo certifikáciu BIO a v roku 2009 získali najvyššiu bio-certifikáciu BIO DEMETER. Vinár Vincent Audran, predstaviteľ piatej generácie, Vám príde porozprávať o hlavnom motte vinárstva: “Z úcty k ľudstvu, k nášmu zdraviu, k prirodzenému charakteru našich vinohradov a k tomu, aby sme maximalizovali čistý charakter týchto skvelých terroirov prostredníctvom našich vín, používame len prírodné produkty. Tento prístup nám umožňuje udržať úrodnosť pôdy a chrániť naše vinice a prírodu, ktorá ich obklopuje”… A aj o tom, že víno sa dá vyrobiť aj bez síry…Hrozno použité v ich vínách je výlučne ich vlastné, pochádzajúce z troch terroirov: 1. Buisson, 2. Châteauneuf-du-Pape a 3. Visan Zoznam degustovaných vín :1. White Tradition2. White César3. Rosé Tradition4. Red Tradition5. Cuvée Nature6. Visan Tradition7. Marius8. César9. Châteauneuf-du-Pape Začiatok: 19,00 hodVstupné: 29 Eur (vrátane občerstvenia) Rezervácie, prosím, zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo telefonicky na 0903 717 101, 0903 717 111

Štvrtok 20. august 2020 o 19,00hod. : Degustácia Prosecco, Cava, Crémant a Champagne so školou sabráže Leto a bubliny. Bubliny a leto. Dva pojmy, ktoré rozhodne patria k sebe. A ako blízko, to sa Vám pokúsia vysvetliť dvaja Vladovia - Vlado Hronský a Vlado Syč. Nakoľko leto vyzerá, že tento rok už nesklame, aj oni dvaja sa pokúsia Vám vysvetliť, že aj bubliny nikdy nesklamú. Aspoň keď sú správny ich výber... Je síce priam nemožné vysvetliť všetky tie rozdiely medzi šumivými nápojmi akými sú Cava, Champagne, Crémant či Prosecco (sú v abecednom poradí, no o tom, ktoré Vám najviac chutí musíte rozhodnúť sami) v tak krátkom čase, ale nakoniec - kedykoľvek sa k tejto problematike môžeme vrátiť... Atraktívnosť tohoto večera by sme chceli umocniť ukážkami sabráže... Zoznam degustovaných Prosecco, Cava, Crémant a Champagne: Welcome drink : Pere Ventura Tresor White on the rocks Prosecco Le Contesse, DOCG Valdobbiadene BrutProsecco Carpené Malvolti, DOCG Conegliano Valdobbiane Superiore Brut, SpumanteProsecco Le Contesse, DOCG Valdobbiadene CUVEÉ Extra dryProsecco Carpené Malvolti, DOCG Conegliano Valdobbiane Superiore Extra Dry, SpumanteLe Contesse, Pinot Rosé Brut Cave Poulet & Fils, Cremant de Die Brut (Méthode Traditionelle)Cava Pere Ventura, Primer Riserva BrutChampagne J. Charpentier, Brut Tradition Začiatok : 19,00 hod Vstupné : 39 eur (vrátane občerstvenia) Rezervácie, prosím, zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo telefonicky na 0903 717 101, 0903 717 111

Piatok 21. august 2020 o 19,00hod. : MUDr. Ladislav Veselý, PhD. - Koleno a jeho poškodenia, diagnostika a liečbaVinotéka One More v spolupráci s občianskym združením Zdravý človek si Vás dovoľujú pozvať na prednášku primára Kliniky traumatológie a úrazovej chirugie UNB MUDr. Ladislava Veselého, PhD. Témou prednášky budú poškodenia a úrazy kolenného kĺbu, ich diagnostika, operačné vs neoperačné možnosti liečby, nestability kolena, degeneratívne poškodenia a možnosti rehabilitácie. A ako posledná možnosť - totálna endoprotéza. Prednáška bude doplnená o rôzne ukážky, či už na modeloch alebo projekcii. Začiatok : 19,00 hodVstupné : voľný, naviac ako občerstvenie budú „tematicky“ podávanégrilované kolená zdarma (prosíme o záväzné potvrdenie, lebo kolienka sa budú piecť už od obeda...) Rezervácie, prosím, zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo telefonicky na 0903 717 101, 0903 717 111

Štvrtok, 24. september o 19,00 hod. : Degustácia vín Tajna Vineyards & Winery Butikové vinárstvo Tajná so síce krátkou históriou (výsadba vinohradov začala v r. 2011) no o to s presvedčivejšími výsledkami, príde predstaviť jeho spolumajiteľ Rastislav Demeš. Človek, ktorý patrí k vyznávačom myšlienky, že víno sa tvorí vo vinohrade. Plní si svoj tajný sen na projekte vinárstva. A čo je najväčší úspech - svojho... Čo sa zase veľmi páči mne - s organickým spôsobom pestovania s využitím unikátnej lokality vlastných vinohradov a ich mikroklimatických podmienok. Jeho obľúbené víno je Cuvée Secret Reserva, ktorého ročník 2017 budete mať možnosť ochutnať v závere  degustácie... Zoznam degustovaných vín: 1. Cuvée Du Terroir, Brut Nature, 2018 2. Semillon Fresh, 2019 3. Pinot Gris, 2018 4. Rízling Vlašský, 2019 5. Tramín Červený 2019 6. Pinot Noir Rosé, Extra Dry, 2019 7. Dunaj, 2018 8. Cuvée Secret Reserva, 2017 Začiatok : 19,00 Vstupné : 25 eur (v cene je zahrnutá degustácia a občerstvenie) Potvrdenie Vašej záväznej účasti zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo  telefonicky na 0903 717 111 alebo 0903 717  Tešíme sa na Vašu účasť...  

1.-3. október MEGA VÝPREDAJ VÍNA A SKLA Štvrtok 14.00 - 20.00 Piatok 14.00 - 20.00 Sobota 10.00 - 20.00 S blížiacim sa jesenno-zimným časom konzumácie čoraz mastnejších jedál hraničiacich s "obžerstvom" a k nemu patriacim zvýšeným pitným režimom sme pre Vás pripravili výpredaj vín so zľavou 25 - 75%. Prečo taká veľká zľava? Dôvod je jednoduchý. Vzhľadom na naše ďalšie smerovanie (vína s certifikátom Demeter, Bio, HVE či nízko histamínové vína) resp. rozhodnutia výrobcov nepokračovať  s niektorými vínami alebo zmenou etikiet sme sa rozhodli pre túto akciu. Tiež s niektorými vinárstvami už spolupracovať neplánujeme, lebo je veľmi náročné spolupracovať s tak širokým portfóliom výrobcov. Vo výpredaji nájdete vína zo šiestich krajín (FR, IT, ESP, AT, DE a SK) v takmer všetkých formátoch. Od „pollitroviek“ až po 9 litrové fľaše. Aj druhov vína bude "habadej" - od vín tichých (bielych, ružových či červených), prosecco, cava, franciacorta až po champagne. Vína sme pre Vás zdegustovali so známym slovenským enológom Vladkom Hronským a do výpredaja ich zaradili podľa najlepšieho vedomia a svedomia.... Viaceré sa budú dať na mieste aj ochutnať. A aby sme trošku prispeli ku krajšiemu ambiente Vašich domácnosti resp. k zvýšeniu kultúry pitia, pripravili sme pre Vás tiež výpredaj nápojového a úžitkového skla. Nájdete v ňom poháre, kalichy na víno, flétny na prosecco či champagne, vázy a misy... Balené po 1,2, 4 a 6 kusov v balení, mnohé zabalené v giftboxoch. Taktiež ak neviete, čo kúpiť svojím blízkym či známym trebárs na Vianoce, rozhodne by si túto príležitosť nemali nechať ujsť... A ak sa rozhodnete pokračovať po nákupe u nás za zábavou ďalej do mesta, radi Vám ho po dohovore s nami privezieme k Vám domov...