O našej vinotéke

Vinotéka v centre Bratislavy, ktorá má svoj charakter a atmosféru. Strávite tu príjemné chvíle v kruhu svojich priateľov pri pohári dobrého vína. V súčasnosti máme však otvorené iba na rezervácie a na podujatia, ktoré usporadúvame, aby sme boli vždy prítomní.

Sme otvorení novým výzvam a víziám. “Ušijeme” pre Vás na mieru event či degustáciu. Aj pre malý okruh ľudí. Bude pre nás potešením splniť Vaše predstavy o večeri, s ktorým by ste sa chceli podeliť s Vašimi blízkymi či priateľmi. Máme bohaté skúsenosti v oblasti zabezpečenia eventov, či už súkromných, alebo firemných. Spolupracujeme s najlepšími slovenskými kuchármi (Gabo Kocák, Braňo Križan, Vojto Artz a iní), akcie vieme zabezpečiť do posledného detailu, vrátane absolútne dokonalého ozvučenia (hrali u nás Pali Hammel, Peťo Lipa či Janko Lehotský). Kompletné ambiente vieme pre Vás a Vašich hostí dotvoriť kvetinovými dekoráciami, ktoré pre nás zabezpečuje kvetinárstvo Orchidea. V neposlednom rade je výhodou naša poloha. Nachádzame sa v centre mesta s absolútnou dostupnosťou. K nám (a samozrejme aj od nás) môžete prísť “suchou” nohou. Taxi môže zastaviť od našej prevádzky doslova pár metrov.

Zavolajte nám, veľmi radi pre Vás pripravíme event alebo Vám poradíme pri výbere vína.

Nahrávam Udalosti

« Všetky Udalosti

Ochutnávka syrov a nápojov

11. októbra 2019 o 19:00 22:00

Piatok, 11. október 2019 o 19,00 Ochutnávka syrov a nápojov

V spolupráci so fy RUFUS, zaoberajúcou sa dovozom exkluzívnych syrov z celého sveta sme si dovolili pre Vás pripraviť degustáciu vysoko kvalitných syrov, ktoré Vám chceme ponúknuť v jedinečnej kombinácii či už s vínom, champagne, rumom alebo s koňakom…

Počas večera sa budete môcť zoznámiť nielen s históriou výroby syrov, rôznymi technológiami výroby, podľa čoho delíme syry, aký je rozdiel medzi pasterizovaným a nepasterizovaným syrom, ale aj ako sa syr pred konzumáciou skladuje, pri akej teplote by sa mal podávať do čoho by sa mal baliť a najmä s čím by sa mal podávať…

Toto a veľa iných vecí Vám príde porozprávať majiteľ firmy s dlhoročnou tradíciou Igor Rufus…

Zoznam degustovaných syrov a nápojov:

1. Manchego PDO, ovčí syr, nepasterizovaný, 7 mesiacov (ESP)
Kaltern – Sauvignon Blanc 2018, Classic line (IT – Alto Adige)

2. Kozí syr bunkrový Twente, pasterizovaný,7 mesiacov, (NL)
Mumm – Riesling Mineral 2017 (D-Rheingau)

3. Le Gruyere Kaltbach AOP, kravský syr, nepasterizovaný,
12 mesiacov (CH)
Loius Nicaise – Champagne Brut 1er Cru, Millesime 2009

4. Morbier AOP, kravský syr, nepasterizovaný, 3 mesiace (FR)
Kaltern – Chardonnay 2015, Wadleith Selection (IT – Alto Adige)

5. Leicester, kravský syr, nepasterizovaný, 7 mesiacov (ENG)
Costantino Syrah Terre Siciliane 2014 (IT-Sicília)

6.Blue Shropshire, kravský syr, nepasterizovaný, 3 mesiace (ENG)
Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spätlese 2016
(D-Rheingau)

7. Old Rotterdam, kravský syr, pasterizovaný, 12 mesiacov (NL)
Hennessy, Fine de Cognac (FR – Cognac)

8. Gouda, kravský syr, pasterizovaný, 8 rokov !!! (NL) +
čokoláda LINDT 70% kakao
Rum Dipómatico Réserva Exclusiva, 12 rokov (Venezuela)

Začiatok: 19,00 hod
vstupné: 50 eur

Tešíme sa na Vašu účasť…

Potvrdenie Vašej záväznej účasti, prosím, zašlite na e-mail martin.gazo@onemore.sk alebo telefonicky na 0903 717 101, 0903 717 111

50€