Pierre 0% Sparkling Rosé
Výrobca : Pierre Zero
- 0,75objem
- 0,0 %alkohol
- –ročník
- 45 g/lcukornatosť
- –acidita
- 8-10 °Cpodávanie
11.00 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno ružové, dealkoholizované, sladké
Pôvod : Francúzsko, Languedoc-Roussillonac
Pôda : Široká škála rôznych pôd, v ktorých dominuje ílovo-vápencový typ.
Odroda : 80% Chardonnay, 20% Merlot
Doporučená spotreba : max. 5 rokov
Charakteristika : Bledoružová farba s lososovými odtieňmi. Jemný, delikátne a perzistné perlenie. Vôňa s tónmi muškátu, kvetov a ovocia (najmä ríbezle a maliny). V chuti je toto krásne sladučké a svieže.
Proces výroby : Hrozno sa zberá v noci, aby sa využili nižšie vonkajšie teploty, kedy je hladina cukru v hrozne najstabilnejšia. Nasleduje tradičný postup výroby vína. Proces s dealkoholizáciou sa uskutočňuje až potom. Pre zachovanie všetkých charakteristických chutí a vôní skvelého vína Pierre Zéro dodržiava prísny protokol o alkoholizovaní, ktorý sa nazýva Spinning Cone Column. Následne je toto šumivé víno plnené do fliaš.
Doporučená kombinácia : Ako aperitív
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.