Popis
Typ : Cava, biele, Brut
Pôvod : Španielsko, Catalonia (severovýchodné Španielsko, pri Barcelone), Z viníc v dolných Penedès a stredných Penedès. Vinič je pestovaný udržateľným a ekologickým spôsobom, približne 250 metrov nad morom, pričom dosahuje maximálny výnos 12 000 kg / hektár.
Odroda : 40% Xarel·lo, 40% Parellada, 20% Macabeu
Vinifikácia : Jemné pneumatické lisovanie hrozna pri teplote 14 – 15°C. Fermentácia v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote medzi 16 – 18°C. Dôkladný blending troch odrôd hrozna, ktoré vstupujú do PRIMER RESERVA BRUT, nasleduje klarifikácia. Druhé kvasenie prebieha vo fľaši pri dodržaní tradičnej metódy. Dozrievanie od 15 do 18 mesiacov na kvasinkách v hlbokých podzemných pivniciach.
Doporučená spotreba : max. 5 rokov
Charakteristika : Slamovo žlté odtiene so zeleno-zlatými odleskami. Jemné, no intenzívne perlenie vytvára dokonalú retiazku bublín po okrajoch kalichu. Vo vôni je mladé a jemné, pripomínajúce jarné vône s ovocnou sviežosťou, s náznakom citrusových a pomarančových kvetov, doplnené o tóny jemných mandlí a toastu. Na jazyku je rovnováha medzi sviežosťou a dobre integrovaným CO2 sprevádzajúcim jeho ovocnú chuť s jemnými náznakmi dozrievania.
Doporučená kombinácia : Túto Cavu si môžete vychutnať naozaj kedykoľvek a v kombinácií s rôznymi pokrmami. Napríklad na neformálnu večeru s priateľmi alebo posedenie s rodinou. Užite si ho na neskoré raňajky so šalátom Caesar, quiches alebo k vajciam Benedikta. Môže byť ako aperitív, alebo ako sprievodné pitie k jemnému tapas, nárezom alebo tempury. Taktiež môžete vyskúšať s lístkovým pečivom, vanilkovými sušienkami alebo oblátkami.
„PRIMER RESERVA BRUT je úžasná aromatická cava s mimoriadnou sviežosťou, harmónie medzi jemnosťou a klasickou štruktúrou. Príjemná cava, ktorá svojou perfektnou ovocnosťou, sviežosťou a komplexných aróm môže byť podávaná pri každej príležitosti na pitie.
Vďaka svojej darčekovej krabičke vytvára perfektný darček a vynikajúcu pochúťku na zdieľanie.“
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
Porovnanie podobných vín
| Cava Primer Reserva, Brut remove | Cava Tresor Reserva, Brut 0,2 lit. remove | Darčekové balenie 1 fľašu - Pere Ventura remove | Cava Tresor Reserva, Brut 0,375 lit. remove | Cava Vintage 2015, Brut v darčekovom balení remove | Cava Tresor Gran Reserva 2016 1,5 lit., Brut remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Názov | Cava Primer Reserva, Brut remove | Cava Tresor Reserva, Brut 0,2 lit. remove | Darčekové balenie 1 fľašu - Pere Ventura remove | Cava Tresor Reserva, Brut 0,375 lit. remove | Cava Vintage 2015, Brut v darčekovom balení remove | Cava Tresor Gran Reserva 2016 1,5 lit., Brut remove |
| Obrázok |  |  |  |  |  |  |
| Cena | 10.50 € s DPH | 3.80 € s DPH | 2.00 € s DPH | 8.50 € s DPH | 48.00 € s DPH | 29.00 € s DPH |
| Objem | 0,75 l | 0,2 l | 0,375 l | 0,75 l | 1,5 l | |
| Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | |
| Farba vína | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | Biele víno | |
| Krajina | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko | |
| Ročník | 2015 | |||||
| K jedlu | Tapas, Ryby, Šaláty, Syry | Morské plody, Hydina, Ryby | Cestoviny, Ryby, Šaláty | |||
| Odroda vína | Xarel·lo, Macabeo, Parellada | Xarel·lo, Macabeo, Parellada | Xarel·lo, Macabeo, Parellada | Xarel·lo, Chardonnay | Xarel·lo, Macabeo, Parellada | |
| Štýl | Jemne pražené tóny, Svieže | Svieže | Svieže | Elegantné a klasické | Svieže | |
| Akcia |
