Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry
Výrobca : Le Contesse
-
0,75 lobjem
-
11,0 %alkohol
-
15,0 g/lcukornatosť
-
5,6 g/lacidita
-
6-8 °Cpodávanie
8.90 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, Extra Dry
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco
Vinohrad : v provincií Treviso, 40 m.n.m
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna prebieha v polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri kontrolovanej teplote. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní
Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo žltú farbu. Vo vôni je ovocné s nádychom zlatého jablka, hrušky Williams a citrusových tónov. Cítime aj kvetinové tóny kvetov akácie a vistérie. Chuť je osviežujúca a krásna s jemným a dlhotrvajúcim perlením.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív, ale je tiež vynikajúce v kombinácii s pokrmami z rýb, k šalátom, zeleninovým jedlám a k syrom.
Súvisiace produkty
-
Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 3 lit.
Le Contesse 89.00 € s DPH Pridať do košíka -
Bonny Millesimato Spumante Brut BIO
Le Contesse 7.50 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco DOC Treviso Biologico 0,2 lit. Spumante Brut
Le Contesse 3.40 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco DOC Treviso Spumante Brut
Le Contesse0,75 l8.90 € s DPH Pridať do košíka