Prosecco DOC Treviso Spumante Brut
Výrobca : Le Contesse
-
0,75 lobjem
-
11,0 %alkohol
-
–ročník
-
10 g/lcukornatosť
-
3,21 g/lacidita
-
6-8 °Cpodávanie
8.90 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, Brut
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco
Vinohrad : v provincií Treviso, 50 m.n.m
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna prebieha v polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 16/17°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní
Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo-žltú farba. Ovocná vôňa s nádychom zlatého jablka, hrušky Williams a bielych kvetov. Chuť je osviežujúca a krásna s jemným a dlhotrvajúcim perlením.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív, ale tiež je vynikajúce v kombinácii s pokrmami z rýb.
Súvisiace produkty
-
Prosecco Spumante DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene
Le Contesse 11.50 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 1,5 lit.
Le Contesse 21.90 € s DPH Pridať do košíka -
Chardonnay Brut Spumante 1,5lit., MILLESIMATO LIMITED EDITION
Le Contesse 28.90 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco Rosé Spumante Brut 0,2lit. DOC
Le Contesse 3.40 € s DPH Pridať do košíka