Prosecco DOC Treviso BIOLOGICO Spumante Brut
Výrobca : Le Contesse
-
0,75 lobjem
-
11,0 %alkohol
-
10 g/lcukornatosť
-
5,5 g/lacidita
-
8-10 °Cpodávanie
10.90 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, Brut
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco
Vinohrad : v provincií Treviso, 40 m.n.m
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna v polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 18 – 19°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky, po otvorení spotrebujte do 2 dní
Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo – žltú farbu. Vo vôni cítime ovocné tóny zlatého jablka, hrušky Williams a kvetinové tóny akácie a vistérie. Chuť je iskrivá, svieža a harmonická, veľmi elegantná. Má jemné a dlhotrvajúce perlenie.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív. Vďaka svojej všestrannosti je vhodné víno na akúkoľvek príležitosť.
Súvisiace produkty
-
Chardonnay Brut Spumante 1,5lit., MILLESIMATO LIMITED EDITION
Le Contesse 28.90 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco Rosé Spumante Brut 0,2lit. DOC
Le Contesse 3.40 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,375 lit.
Le Contesse 5.90 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,2 lit.
Le Contesse0,2 l3.10 € s DPH Pridať do košíka