Prosecco Spumante DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene
Výrobca : Le Contesse
-
0,75 lobjem
-
11,0 %alkohol
-
15 g/lcukornatosť
-
5,6 g/lacidita
-
8-10 °Cpodávanie
11.50 € s DPH
Popis
Typ : šumivé víno biele, Extra Dry
Odroda : 100% Glera
Pôvod : Taliansko, Prosecco, DOCG
Vinohrad : kopce Conegliano, 200 m.n.m, vápnitá a ílovitá pôda
Vinifikácia : Šumivé víno získané kvasením v tlakových kadiach, s vybranými kvasinkami a kontrolovanou teplotou.
Ručný zber hrozna v druhej polovici septembra.
Technológia „Le Contesse“: Hrozno bolo jemne lisované, mušt bol čírený statickou dekantáciou za studena. Časť muštu sa skladuje pri nízkej teplote a zvyšná časť muštu fermentuje v nerezovej nádrži pri cca 18 – 19°C. Sekundárne kvasenie prebieha v tlakovej kadi s vybranými kvasinkami.
Zrenie : Víno sa plní do fliaš a potom sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v klimatizovanom sklade.
Doporučená spotreba : max. 2 roky
Charakteristika : Prosecco má jemnú, slamovo – žltú farbu. Vo vôni cítime ovocné tóny zlatého jablka, hrušky Williams a kvetinové tóny akácie a vistérie. Chuť je iskrivá, svieža a harmonická, veľmi elegantná. Má jemné a dlhotrvajúce perlenie.
Doporučená kombinácia : Odporúčame podávať ako aperitív. Vďaka svojej všestrannosti je vhodné víno na akúkoľvek príležitosť. Môžeme podávať napríklad k pokrmom z rýb.
Ďalšie informácie
Objem | 0,75 l |
---|
Súvisiace produkty
-
Bonny Millesimato Spumante Brut 1,5lit.
Le Contesse 19.90 € s DPH Pridať do košíka -
Bonny Millesimato Spumante Brut BIO
Le Contesse 7.50 € s DPH Pridať do košíka -
Chardonnay Brut Spumante 1,5lit., MILLESIMATO LIMITED EDITION
Le Contesse 28.90 € s DPH Pridať do košíka -
Prosecco DOC Treviso Biologico 0,2 lit. Spumante Brut
Le Contesse 3.40 € s DPH Pridať do košíka