Kráľ vín, víno kráľov

Kráľ vín, víno kráľov

Výrobca : G.H. von Mumm

Cena: Cena spolu za 4ks s DPH v darčekovom balení vrátane 4ks kalich na víno (GRÁTIS)– 55,00€

55.00  s DPH

Kategórie: Značka:

Popis

POPIS VÍN V BALÍKU:

1. Riesling Mineral 2017

Riesling Mineral 2017Výrobca : G.H. von Mumm

  • 0,75 l
    objem
  • 12%
    alkohol
  • 2017
    ročník
  • 8,2 g/l
    cukornatosť
  • 7,8 g/l
    acidita
  • 8°C
    podávanie

Typ : biele víno, suché
Pôvod : Nemecko, Rheinau. Hrozno pochádza z horských vinohradov. Pôda je tvorená z Taunus-Quartzite s vrstvou hliny a spraše. Klimatické podmienky sú veľmi dobre ovplyvnené riekou Rýn, ktorá dobre slúži ako zvlčovač a zásobník tepla, ale taktiež má aj chladiaci efekt na 50-tej severnej zemepisnej šírky. Slávne vinohrady Schwarzenstein, Hansenberg a Hölle sa stretávajú v tomto víne.
Odroda : 100% Riesling
Vinifikácia : Hrozno bolo oberané čiastočne so strojmi a čiastočne ručne, fermentácia prebiehala v nerezových tankoch
Doporučená spotreba : max. 3 roky

Charakteristika : Stredne žltá farba. Výrazná vôňa po zelených jablkách, náznaky citrusov, mirabelkách a egrešov. Vôňa navodzuje aj chuť po sviežich jablkách a citróne. Krásna mineralita a príjemná acidita, ktorá je dobre integrovaná.

Doporučená kombinácia : Hodí sa ku pokrmom z rýb, k cestovinám, zelenine (najmä hríbom). Výborné k bravčovým medailónikom na krémovej omáčke s kuriatkami.

 

2. Riesling Classic 2017

Riesling Classic 2017Výrobca : G.H. von Mumm

  • 0,75 l
    objem
  • 12 %
    alkohol
  • 2014
    ročník
  • 11,7 g/l
    cukornatosť
  • 7,6 g/l
    acidita
  • 8 °C
    podávanie

Typ : biele víno, polosuché
Pôvod : Nemecko, Rheinau.
Odroda : 100% Riesling
Vinifikácia : Hrozno bolo oberané čiastočne so strojmi a čiastočne ručne, fermentácia prebiehala v nerezových tankoch
Doporučená spotreba : max. 4 roky

Charakteristika : Víno je nádherne číre bledo-žltej farby. Vo vôni je cítiť zelené jablká, čerstvé bylinky a lesné jahody. Chuť je nádherne vybalansovaná a svieža s náznakov citrusov.

Doporučená kombinácia : S bielou špargľou

 

3. Roter riesling (červený Riesling), feinherb 2016

Roter riesling feinherbVýrobca : G.H. von Mumm

  • 0,75 l
    objem
  • 12 %
    alkohol
  • 2016
    ročník
  • 17,4 g/l
    cukornatosť
  • 8,6 g/l
    acidita
  • 8 °C
    podávanie

Typ : biele víno, polosladké
Pôvod : Nemecko, Rheinau. Hrozno pochádza z horských vinohradov. Pôda je tvorená z Taunus-Quartzite s vrstvou hliny a spraše. Klimatické podmienky sú veľmi dobre ovplyvnené riekou Rýn, ktorá dobre slúži ako zvlčovač a zásobník tepla, ale taktiež má aj chladiaci efekt na 50-tej severnej zemepisnej šírky. Slávne vinohrady Schwarzenstein, Hansenberg a Hölle sa stretávajú v tomto víne.
Odroda : 100% Riesling
Vinifikácia : Hrozno bolo oberané čiastočne so strojmi a čiastočne ručne, fermentácia prebiehala v nerezových tankoch
Doporučená spotreba : max. 5 rokov

Charakteristika : Víno je svetlo-žltej farby Je nádherne číre, vo vôni je cítiť intenzívne žlté kôstkové ovocie, ananás a grapefruit s náznakom kvetín. V chuti je svieže a šťavnaté s minerálnym a citrusovým záverom..

Doporučená kombinácia : sladko-kyslá kačka so zeleninou vo woku s basmati ryžou. Krémová polievka s medvedieho cesnaku a tigrími krevetami ; Ku grilovanému tuniaku s broskyňovým chutney a sladkými zemiakmi.

Červený Riesling je súčasťou vinárskej histórie. Myslelo sa o ňom, že už vyhynul. Náhodne sa vo vinohrade našlo zopár koreňov a o zvyšok sa postarala vinársky inštitút Geisenheim – Geisenheim Grape Breeding Institute zaoberajúci sa vinohradníctvom od roku 1872. Inštitút v roku 1876 v spolupráci so švajčiarskym profesorom Hermann Müllerom vyšľachtili odrodu Müller-Thurgau (Thurgau je odvodené od jeho domovského kantónu vo Švajčiarsku).

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kráľ vín, víno kráľov”