Johannisberger Mitthölle Riesling Kabinett 2012

Popis

Typ : biele víno, polosladké

Pôvod : Nemecko, Rheinau. Južný svah Rheingau

Odroda : 100% Riesling
Vinifikácia : Hrozno bolo oberané čiastočne strojovo a čiastočne ručne, fermentácia prebiehala v nerezových tankoch.
Doporučená spotreba : max. 8 rokov

Charakteristika : Víno je svetlo-žltej farby, vo vôni cítiť silnú mineralitu, zelené jablko, citrusovú dužinu s jemným náznakom herbálnosti. Víno ma pevnú štruktúru a na jazyku cítiť jeho polosladkosť, vhodne doplnenú s pretrvávajúcou sviežosťou a ovocnosťou a s dlhou dochuťou.

Doporučená kombinácia : S pikantnou polievkou z citrónovej trávy a grilovanými krevetami.