Rizling rýnsky „33“ 2019

Popis

Typ : Biele víno, polosladké

Odroda : Rizling rýnsky (100 %)

Pôvod : Nitrianska vinohradnícka oblasť, vinohrad Sari

Produkcia : 1400 fliaš

Doporučená spotreba : max. 5 – 8 rokov

Charakteristika : Svetlý zelenožltý farebný odtieň, vôňa lipových kvetov, suchých lúčnych bylín v pozadí s pomarančovou šupkou a kvapkou medu je podmanivá. V bohatej chuti sú prítomné tóny vinohradníckych broskýň, žltého grepu i nádych muškátového orecha. Hrozno sme zberali pri cukornatosti 25,5 °NM s 30 %-ným podielom cibéb. Víno po dokvasení obsahuje 33 g/l prírodného zvyškového cukru a 7,2 g/l kyselín. Zaujímavé bude jeho dlhšie zrenie vo fľašiach.

Doporučená kombinácia : Sladká smotanová mačanka z čerstvých kozákov s lokšami.