Rosé Bio 2021
Výrobca : Domaine Roche – Audran
-
0,75 lobjem
-
13%alkohol
-
2021ročník
-
–cukornatosť
-
–acidita
-
12°Cpodávanie
9.90 € s DPH
Popis
Typ : ružové víno, suché
Odroda : 100% Grenache
Pôvod : Francúzsko, Rhône, A.O.P. Côtes du Rhône, Terroir: Buisson, vinohrad 2 ha, výnosnosť 30 hl /ha, vek vinohradu 20 až 30 rokov. Tento rodinný vinohrad sa nachádza na severnom svahu Rasteau a Cairanne v nadmorskej výške od 180 do 250 metrov, so severovýchodnou / severozápadnou orientáciou. Tieto veľmi komplexné pôdy pozostávajú z hliny a vápencovej zeminy pokryté morskými okrúhlymi kamienkami naplaveninovými nánosmi. Prírodná vegetácia, ktorá prispieva k aromatickej zložitosti hrozna a teda vína, zahŕňa mnoho druhov – borovice Aleppo, biely dub, krušpány, rozmarín, tymian …
Vinifikácia : Rosé získané priamym lisovaním ( samotok). Zrelo 6 mesiacov v betónových tankoch.
Produkcia : 8000 fliaš
Certifikácia : BIO FR, BIO-DEMETER
S cieľom zdôrazniť rešpektovanie prírody, naše vinohrady sú udržiavané pravidelným spracovaním a použitím prírodných ošetrení bez chemických výrobkov, čím sa aj maximalizuje úplné vyjadrenie terroiru.
Doporučená spotreba : max. 2 – 3 roky
Charakteristika : Víno pomerne veľmi bledej ružovej farby s vôňou po jemných citrusov. V chuti je kombináciou sladkosti stredomorských typov vín a sviežosti severnejších vinohradov.
Doporučená kombinácia : Vhodné ako aperitív alebo s grilovanými rybami a mäsami. K letným šalátom. K talianskej kuchyni ( cestoviny,…), ale aj k mierne pikantným ázijským jedlám.
Ďalšie informácie
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Ročník |