Jedno z najlepších vinárstiev sveta

Jedno z najlepších vinárstiev sveta

Výrobca : Grapillon d’Or 1806

Cena: Cena spolu za 4ks s DPH v darčekovom balení vrátane 2ks kalich na víno a karafa (dekantér) (GRÁTIS)– 89,00€

89.00  s DPH

Popis

POPIS VÍN V BALÍKU:

1. Vaucluse 2016 Rouge Merlot Caladoc

Vaucluse 2016 Rouge Merlot CaladocVýrobca : Grapillon d’Or 1806

  • 0,75 l
    objem
  • 14,5%
    alkohol
  • 2016
    ročník
  • cukornatosť
  • acidita
  • 14-16°C
    podávanie

Typ : červené víno, suché
Produkcia : 10 000 fliaš ročne
Pôvod : Francúzsko, Rhône, IGP Vaucluse. Vinice sa nachádzajú asi 3 km od Gigondas a pôda je ílovito-vápencová
Hektárový výnos : 60 hl / ha
Odroda : 80% Merlot, 20% Caladoc (novošlachtenec Grenache x Malbec)
Vinifikácia : vinifikácia je tradičná, hrozno sa zberá ručne, starostlivo je triedené a odstopkované. Macerácia trvá 10 dní, aby sa získalo maximum aromatických zložiek.
Zrenie : víno sa uchováva v kadi po dobu 12 mesiacov pred tým, ako sa naplní do fliaš. Vinárstvo na fľaškovanie vlastní svoj plniaci systém.
Doporučená spotreba : max. 4 roky

Charakteristika : Je to živé a ovocné víno na pitie každý deň s priateľmi. Zobrazuje zrelú cassisovú arómu (čierne ríbezle), potom čerstvé červené ovocie. Šťavnaté, bezstarostné, ľahké triesloviny, ale má stále úžasný čerstvý suchý štýl. Vynikajúca hodnota za peniaze.

Doporučená kombinácia : Toto víno je ideálne s grilovaným mäsom, pizzou, exotickými pokrmami, rizotom, cestovinami, letnými pokrmami, šalátom a syrom. Môžete ho podávať mierne chladené.

 

2. Vacqueyras 2016 Rouge

Vacqueyras 2016 RougeVýrobca : Grapillon d’Or 1806

  • 0,75 l
    objem
  • 14,5%
    alkohol
  • 2016
    ročník
  • cukornatosť
  • acidita
  • 17-18 °C
    podávanie

Typ : červené víno, suché
Produkcia : 10 000 fliaš ročne
Pôvod : Francúzsko, Rhône, AOP Vacqueyras  Vinice sú umiestnené na náhornej plošine Vacqueyras. Pôda pozostáva z okruhliakov a ílovitého vápenca.
Odroda : 70% Grenache, 30% Syrah
Hektárový výnos : 36 hl / ha
Vinifikácia : Vinifikácia je tradičná, hrozno sa zberá ručne a starostlivo triedi. Hrozno je odstopkované a mierne rozdrvené. Macerácia trvá 10 až 12 dní, aby sa získali maximálne farby, koncentrácia a aromatické zlúčeniny.
Zrenie : víno sa uchováva v kadi po dobu 12 mesiacov pred tým, ako sa naplní do fliaš. Vinárstvo na fľaškovanie vlastní svoj plniaci systém.
Doporučená spotreba : max. 7 rokov. Najlepšie sa pije ako mladé víno, najlepšie medzi 2 a 4 rokmi.

Charakteristika : Jedná sa o veľkorysé víno s stále prítomnými tanínmi, ktoré prezentujú krásne ovocné tóny. Má tmavočervenú farbu s intenzívnymi arómami červeného ovocia. Taníny sú pružné a elegantné a toto víno je dobre vyvážené a príjemné.

Doporučená kombinácia : Toto víno sa hodí k mnohým pokrmom. Je ideálne k jahňaciemu steaku, hovädziemu mäsu s vínovou omáčkou, kačacím kúskom, rizotu, grilovanému mäsu, s letnými pokrmami a k syrom.

 

3. Gigondas 2015 Rouge

Gigondas RougeVýrobca : Grapillon d’Or 1806

  • 0,75 l
    objem
  • 14,5%
    alkohol
  • 2015
    ročník
  • cukornatosť
  • acidita
  • 18 °C
    podávanie

Typ : červené víno, suché
Produkcia : 60 000 fliaš ročne
Pôvod : Francúzsko, Rhône, A.O.C. Gigondas. Vinice sa nachádzajú na severovýchodných svahoch Gigondas. Častý je mistrálny vietor. Pôda je v hornej časti kopca piesčitá a v spodnej je ílovitý vápenec.
Odroda : 80% Grenache, 20% Syrah
Vek vinohradov: 40- ročné vinice
Hektárový výnos : 34 hl / ha, jeden z najnižších vo Francúzsku
Vinifikácia : Vinifikácia je tradičná, hrozno sa zberá ručne a starostlivo triedi. Hrozno je odstopkované a mierne rozdrvené. Macerácia trvá 20 až 25 dní, aby sa získali maximálne farby, koncentrácia a aromatické zlúčeniny. Gigondas nie je ani filtrovaný ani zjemňovaný
Zrenie : Dozrievanie tohto vína sa prebieha v dubových sudoch po dobu 14 mesiacov, ktoré umožňujú vínu vzduch, aby získalo „okrúhlosť“ a na zmäkčenie jeho triesloviny. Vinárstvo na fľaškovanie vlastní svoj plniaci systém.
Doporučená spotreba : max. 12 rokov, no najlepšie medzi 2 a 6 rokmi.

Charakteristika : Má brilantnú hlbokú rubínovo-červenú farbu s intenzívnymi arómami červeného ovocia, papriky, korenia a sladkého drievka. Je to plné a silné víno, dobre vyvážené s veľmi dlhou povrchovou úpravou. Je to bohaté a elegantné víno

Doporučená kombinácia : Toto víno sa hodí k mnohým pokrmom. Je ideálne k jahňaciemu steaku, hovädziemu mäsu s vínovou omáčkou, pečeným holubom, omeletou z húb, omletou z hľuzoviek, divinou a syrom.

 

4. Gigondas Excellence 2015 Rouge

Gigondas Excellence RougeVýrobca : Grapillon d’Or 1806

  • 0,75 l
    objem
  • 14,5%
    alkohol
  • 2015
    ročník
  • cukornatosť
  • acidita
  • 17-18 °C
    podávanie

Typ : červené víno, suché
Produkcia : 8 000 fliaš ročne
Pôvod : Francúzsko, Rhône, A.O.P. Gigondas. Terroir: vápenec a červená pôda.
Odroda : 60% Grenache, 40% Syrah
Vek vinohradov: 60- ročné vinice. V tomto cuveé využívajú jedny z najstarších parciel Syrah vysadených v Gigondas od Célinho otca v 60. rokoch.
Hektárový výnos : 34 hl / ha, jeden z najnižších vo Francúzsku
Vinifikácia : Vinifikácia je tradičná, hrozno sa zberá ručne a starostlivo triedi. Hrozno je odstopkované a mierne rozdrvené. Macerácia na šupách trvá 30 až 35 dní, aby sa získali maximálne farby, koncentrácia a aromatické zlúčeniny. Gigondas nie je ani filtrovaný ani zjemňovaný.
Zrenie : Toto cuveé je výsledkom výberu hrozna zo starých viničov. Pri výrobe tohto ušľachtilého vína sa používa iba niekoľko parciel Grenache. Dozrievanie prebieha v tankoch s cieľom vyzdvihnúť jedinečný a hlboký charakter pôdy a použitých odrôd hrozna, čím sa stáva výnimočným vínom.
Doporučená spotreba : max. 15 rokov, no najlepšie medzi 6 a 8 rokom

Charakteristika : Tmavo červená farba. Intenzívna vôňa maliny a džemu, ktorá skutočne pretrváva. V chutí toto víno poskytuje jasne definované červené ovocie s chrumkavým tanínom a mintovými náznakmi. Dochuť je veľmi príjemná a pozýva na druhý pohárik.

Doporučená kombinácia : Perfektné s jahňacinou, zverinou, hydinou, červeným mäsom, pečeným holubom, kačicou, omáčkou z hľuzoviek a syrom.

“Chceli by sme, aby ľudia znova objavili dôležitosť jedinečného vzťahu medzi pôdou a konkrétnou odrodou hrozna, čo viedlo k špecifickému štýlu, ktorý robí naše vína výnimočnými a nie je nič iné.“

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Jedno z najlepších vinárstiev sveta”