Le Mal´ By Beynat 2020
Výrobca : Chateau Beynat
-
0,75objem
-
12 %alkohol
-
2020ročník
-
–cukornatosť
-
–acidita
-
12 – 14 °Cpodávanie
8.00 € s DPH
Popis
Produkcia : 6 000 fliaš
Typ : lahké červené víno, suché ( vhodné na letné grilovačky)
Pôvod : Francúzsko, Bordeaux, AOC Castillon Côtes de Bordeaux (1 hektár). Pôda je ílovo-vápencová a ílovito-hlinitá. Priemerný vek vinohradov je 26 rokov. Priemerný výnos 55 hl / ha.
Vinifikácia : Hrozno je zbierané mechanicky. Otáčanie celého koláča. Na začiatku 15 dňovej fermentácie celé bobule aj so šupou zrejú v antikorových tankoch, následne rýchly odtok, krátke vyzrievanie a následne rýchle plnenie do fliaš, aby sa zachovala ovocnosť. Celý proces prebieha bez syričitanov.
Odroda : 95% Malbec, 5% Cabernet Franc
Doporučená spotreba : max. 3 rokov
Charakteristika : Víno má čerešňovo višňovú farbu s purpurovými odleskami. V chuti náznak sliviek, moruší a maku ( od Malbecu). Veľmi mladé taniny a triesla.
Doporučená kombinácia : Paela, grilované pokrmi, udeniny, šalát s quinoa, grilovaná cuketa s tekvicovými semienkami a granátovým jablkom
Ďalšie informácie
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Ročník |