CONFIDENCE, Brut Nature, Grand Cru 2010
Výrobca : Champagne J.L. Vergnon
-
0,75objem
-
12 %alkohol
-
2010ročník
-
0 g/lcukornatosť
-
–acidita
-
9-10 °Cpodávanie
79.00 € s DPH
Nie je na sklade
Popis
Typ : champagne, biele, Brut Nature
Produkcia : 3 912 fliaš
Pôvod : Francúzsko, Champagne, terroir Mesnil sur Oger, pozemok Les Hautes Mottes.
Odroda : 100% Chardonnay
Vinifikácia : Vinifikácia a dozrievanie v 300 litrových dubových sudoch na usadeninách. Fľaškované v júli 2011. 6 rokov v našich pivniciach pred degoržovaním.
Doporučená spotreba : max. 20 rokov
Charakteristika : Žlto – zlatá farba, dostatočne hlboká s jemnými bublinkami. Prvé tóny vo vôni sú skôr diskrétne a „dospievajúce“: tóny citrónových sušienok, bielych kvetov… Potom nám prinesie viac charakteru: korenie, žlté kvety a krieda. V chuti je s krémovou textúrou. Výrazná acidita s krásnou dynamickou a hodvábnou, soľnou a kriedovou stopou. Dlhé finále a dochuť.
Doporučená kombinácia : Ideálne ku krevetám, krabom a k lobstrovi.
Tento champagne odhalí všetky svoje najjemnejšie tajomstvá.
(Pozn. Confidence = tajomstvo)
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.