Champagne BRUT BLANCS DE BLANCS

Výrobca : Champagne J. Charpentier

  • 0,75 l
    objem
  • 12,0 %
    alkohol
  • ročník
  • 9,0 g/l
    cukornatosť
  • acidita
  • 8-10 °C
    podávanie

40.00  s DPH

Katalógové číslo: 2104 Kategórie: Značka:

Popis

Typ : champagne, šumivé víno biele, Brut
Produkcia : 10 000 fliaš

Pôvod : Francúzsko, Champagne. Víno pochádza z 4 obcí, v ktorých Charpentier vlastní vinohrady

Vinifikácia : Blending je z dvoch alebo troch po sebe nasledujúcich ročníkov. Prvá alkoholická fermentácia prebieha v nerezových tankoch s termoreguláciou, nasleduje malolaktická fermentácia, následne kupáž s rezervnými vínami z tankov s monitorovanou teplotou. Dozrieva 24 mesiacov vo fľaši.

Odroda : 100% Chardonnay
Doporučená spotreba : max. 3 roky

Charakteristika : Veľmi svieže. Svetlo-žltá farba so zlatými a zelenými odleskami. Vôňa je ovocná a kvetinová (najmä po bielych kvetov) a cítiť aj čerstvé lieskové oriešky. Chuť je v dokonalej harmónii s vôňou.

Doporučená kombinácia : Champagne ideálne ako aperitív a k rôznym druhom mäsa s bielymi omáčkami, ale najmä k rybám (šťuka) na masle.