Champagne Rosé de Saignée Brut

Champagne Rosé de Saignée Brut

Výrobca : Champagne FLEURY

  • objem
  • 12 %
    alkohol
  • ročník
  • 6 g/l
    cukornatosť
  • acidita
  • 10-12 °C
    podávanie
Objem0,75 l1,5 l
Cena45,00 EUR99,00 EUR

45.00 99.00  s DPH

Zrušiť výber
Katalógové číslo: 2011-1 Kategórie: Značky: , ,

Popis

značka bio víno

Typ : champagne, šumivé víno ružové, Brut

Pôvod : Francúzsko, Champagne, Côte de Bar

Odroda : 100% Pinot Noir, 28 ročné vinice
Vinifikácia : “Rosé de saignée” je získané krátkou maceráciou hrozna pred lisovaním, vinifikácia v termoregulovaných glazúrovaných nádržiach. Malolaktická fermentácia
Certifikácia : Demeter, Ecocert, Biodyvin
Doporučená spotreba : max. 5 rokov

Charakteristika : Krásne „piteľné“ a ucelené rosé vyrobené zriedkavou metódou macerácie (nie asambláž bieleho a červeného vína) odovzdáva celú silu a aromatiku Pinotu. Gurmánsky a svieži súzvuk lesných plodov, ríbezlí, jahôd a malín. Svietivo ružová farba, jemné perlenie.

Doporučená kombinácia : ako aperitív, k variáciám červeného ovocia, alebo k pečenému červenému mugil (morská ryba) (Navrhnuté reštauráciou Elsa v Monaku, prvá certifikovaná organická reštaurácia. Šéfkuchár: Paolo Sari, somelier: Thibault Toullier)

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Champagne Rosé de Saignée Brut”