Champagne BOLÉRO 2009, Extra brut

Champagne BOLÉRO 2009, Extra brut

Výrobca : Champagne FLEURY

  • 0,75
    objem
  • 12 %
    alkohol
  • 2009
    ročník
  • 3,2 g/l
    cukornatosť
  • acidita
  • 10-12 °C
    podávanie

69.00  s DPH

Katalógové číslo: 2122 Kategórie: Značky: ,

Popis

značka bio víno

Typ : champagne, biele, Extra Brut

Pôvod : Francúzsko, Champagne, Cramant (Côte des Blancs), Grand Cru
Odroda : 100% Pinot Noir, 25 ročné vinice
Vinifikácia : v drevených sudoch (50%) a v termoregulovaných glazúrovaných nádržiach (50 %). Malolaktická fermentácia. Fermentácia vo fľaši pod korkovou zátkou “agrafe“
Certifikácia : Demeter, Ecocert, Biodyvin
Doporučená spotreba : max. 10 rokov

Charakteristika : Skutočne stopercentné Pinot Noir. Raritná šampaň s plnou silou a výpovednou hodnotou svojej nezameniteľnej odrodovej aromatiky, zdôraznenej a doplnenej dlhým zretím pod korkovými uzávermi. Subtílny jesenný ráz tejto šarmantnej a stále mladej šampane, s tónmi karamelu, briošky, medovníka a ušľachtilej kože, ktoré dopĺňa tón kompótových jahôd. Zaokrúhlené a príťažlivé na podnebí, s jemným perlením a intenzívnou sviežou dochuťou.
Doporučená kombinácia : Vyprážané Saint Jacques s petržlenovým rizotom. Panna cotta s mandľovým mliekom, hruškou a s levanduľovým medom.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Champagne BOLÉRO 2009, Extra brut”