Cépages Blancs 2009, Extra Brut

Cépages Blancs 2009, Extra Brut

Výrobca : Champagne FLEURY

  • 0,75
    objem
  • 12 %
    alkohol
  • 2009
    ročník
  • 2,7 g/l
    cukornatosť
  • acidita
  • 10-12 °C
    podávanie

59.00  s DPH

Katalógové číslo: 2110 Kategórie: Značky: ,

Popis

značka bio víno

Typ : champagne, biele, Extra Brut

Pôvod : Francúzsko, Champagne, Côte de Bar
Odroda : 94% Chardonnay, 6% Pinot Blanc, 20 ročné vinice
Vinifikácia : v drevených sudoch (66 %) a v termoregulovaných glazúrovaných nádržiach (34 %). Malolaktická fermentácia. Fermentácia vo fľaši pod korkovou zátkou
Certifikácia : Demeter, Ecocert, Biodyvin
Doporučená spotreba : max. 10 rokov

Charakteristika : Svetlá, žiarivá farba a jemné, krémové bublinky. Vôňa je krásna s tónmi sušeného ovocia, sladkého drievka, slivky a pralinky. Chuť odhaľuje vône bielych kvetov, mandlí a čerstvých orechov. Toto šampanské sa pekne otvára, kde sa odhaľujú tóny briošky a sušené ovocie.
Doporučená kombinácia : Pečený úhor s omáčkou zo šampanského a divokou ryžou alebo k pečeným hruškám v lístkovom ceste s omáčkou zo sladkého drievka.
Hodnotenie : 94 bodov – RobertParker

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Cépages Blancs 2009, Extra Brut”