Popis
Typ : Cava, biele, Brut
Pôvod : Španielsko, Catalonia (severovýchodné Španielsko, pri Barcelone).
Odroda : 50% Macabeu, 50% Xarel·lo
Vinifikácia :
Doporučená spotreba : max. 7 rokov
Charakteristika : Svetlozlatá farba s jantárovým nádychom. Má veľmi jemné, pomaly sa tvoriace bubliny, čo svedčí o jej dlhodobom zrení a perfektnej integrácii kyseliny uhličitej. Aromatická elegancia je zreteľná vo vôni: čistá, ovocná, citrusová s tónmi čerstvých mandlí a vlašských orechov. Medzi hlavné charakteristické črty patria sviežosť, vínovosť a elegancia v ústach; Má bohatý, výrazný, ale zároveň jemný buket a veľmi dobrú kyslosť. Je krémová a plná, s čerstvými ovocnými tónmi, citrónovým krémom, konzervovanými hruškami, surovými žĺtkami, javorovým sirupom a pečivom. Táto cava má intenzívnu chuť a vytvára zamatový pocit v ústach vďaka dokonalej rovnováhy kyslosti a bublín.
Doporučená kombinácia : Samostatne alebo pri nezabudnuteľných momentoch, GRAN VINTAGE je skvelý pre párovanie s najjemnejšou, delikátnou kuchyňou. Vďaka svojej komplexnej chuti a príjemnej rovnováhe je dokonalým párom k šťavnatým duseným mäsovým pokrmom a mastnejším rybám. Vyskúšajte tiež s mušľami, kačacou rillette s pomarančovým a mrkvovým džemom alebo s pečeňou a skaramelizovanou hruškou.
„Podhodnotené a elegantné arómy, medové a bylinné tóny, so sušenými nádychom. Docela pevná a bohatá, s príjemnou vyrovnanou kyslosťou a mierne minerálnou dochuťou. Na konzunáciu 2018 – 2027 ”Pedro Ballesteros MW (dekantér, december 2018).
Additional information
Druh vína | |
---|---|
Farba vína | |
Krajina | |
Odroda vína | |
Ročník | |
Typ vína | |
K jedlu | |
Objem | 0,75 l |
Štýl |
Porovnanie podobných vín
Cava Gran Vintage 2015 Paraje Calificado Can Bas, BRUT remove | Darčekové balenie 1 fľašu - Pere Ventura remove | Cava Tresor Reserva, Brut 0,375 lit. remove | Cava Tresor Rosé, Brut remove | Darčekové balenie Tresor Rosé na 1 fľašu - Pere Ventura remove | Cava Vintage 2015, Brut v darčekovom balení remove | |
---|---|---|---|---|---|---|
Názov | Cava Gran Vintage 2015 Paraje Calificado Can Bas, BRUT remove | Darčekové balenie 1 fľašu - Pere Ventura remove | Cava Tresor Reserva, Brut 0,375 lit. remove | Cava Tresor Rosé, Brut remove | Darčekové balenie Tresor Rosé na 1 fľašu - Pere Ventura remove | Cava Vintage 2015, Brut v darčekovom balení remove |
Obrázok | ||||||
Cena | 59.00 € s DPH | 2.00 € s DPH | 8.50 € s DPH | 11.00 € s DPH | 2.00 € s DPH | 48.00 € s DPH |
Objem | 0,75 l | 0,375 l | 0,75 l | 0,75 l | ||
Druh vína | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | Šumivé víno | ||
Farba vína | Biele víno | Biele víno | Ružové víno | Biele víno | ||
Krajina | Španielsko | Španielsko | Španielsko | Španielsko | ||
Ročník | 2015 | 2015 | ||||
K jedlu | Aperitív, Foie gras, Bravčové, Hovädzie, Ryby | Dezerty | Morské plody, Hydina, Ryby | |||
Odroda vína | Xarel·lo, Macabeo | Xarel·lo, Macabeo, Parellada | Trepat | Xarel·lo, Chardonnay | ||
Štýl | Aromatické a ovocné, Jemne pražené tóny, Plné telo, Svieže | Svieže | Elegantné a klasické, Svieže, Zrelé ovocie | Elegantné a klasické | ||
Akcia |