RAINERO Spumante Brut Rosé Metodo Classico
Výrobca : Castello di Meleto
-
0,75 lobjem
-
12,5 %alkohol
-
–ročník
-
–cukornatosť
-
–acidita
-
8-10 °Cpodávanie
Popis
Typ : šumivé víno ružové, brut
Pôvod : Taliansko, Toskánsko. Vinohrady : Meleto, San Piero, Casi, Poggiarso, Moci. Pôda : Alberese, Arenaria.
Vinifikácia : Ružové víno prechádza druhou fermentáciou vo fľaši, kde je v kontakte s vybranými kvasinkami po dobu minimálne 36 mesiacov. Potom nasleduje dogoržácia a pridanie expedičného likéru.
Odroda : 100% Sangiovese
Doporučená spotreba : max. 3 roky
Charakteristika : Svetlo ružová farba s hustým a pretrvávajúcim perlením. Je to úžasné šumivé víno, ktoré kombinuje noty z broskyne a chlebovej kôry, typické pre najkvalitnejšie vína klasickej metódy, s elegantnou perlou, ktorá je výsledkom najmenej troch rokov kontaktu s kvasinkami a príjemnej sviežosti typickej pre Sangiovese.
Doporučená kombinácia : Vynikajúce ako aperitív, dokonalé pri studených nárezoch a salámach, vhodné ku predjedlám a k jemným rybám a kôrovcom (mušle, ustrice, krevety, homáre, raky a kraby).
Náš klasický spôsob výroby šumivého vína, vyrábaný výlučne z odrody Sangiovese. Toto šumivé víno je iným výrazom tejto odrody hrozna, ktorá je mnohokrát oceňovaná v červených tichých vínach.
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.