Popis
Typ : červené víno, suché
Pôvod : Taliansko, Toskánsko, Chianti. Vinohrad : San Piero, Casi. Pôda : Alberese, íl, galestro (skalnatá, schistózna hlinená pôda, ktorá sa vyskytuje vo väčšine najlepších viníc v Toskánsku).
Vinifikácia : Po spontánnom alkoholovom kvasení v dreve nasleduje obdobie macerácie na šupách. Nasledujúca malolaktická fermentácia, ktorá sa uskutočňuje v cementových nádržiach. 50% vína potom dozrieva 18 mesiacov slavónskych dubových sudoch a ostatná časť vína dozrieva v barikových sudoch (druhé a tretie použitie sudu).
Odroda : 100% Merlot
Doporučená spotreba : max. 15 rokov
Charakteristika : Intenzívna fialovo-červená farba s kvetinovými, bobuľovými a balzamikovými tónmi. Vo vôni cítime jemne pražené tóny s jemným korením. Plné a veľkorysé s jemnými trieslovinami, dobrou aciditou a vynikajúcou intenzitou na povrchu.
Doporučená kombinácia : Perfektne sa hodí k pečeným mäsám a k divine. Ideálne aj k vyzretým syrom, akým je napríklad pecorino.
Ocenenie :
James Suckling – 92 bodov
Vinum – 17 bodov
Fiore je náš hold pre Merlot – jednoodrodové víno vyrobené v charakteristickom štýle Chianti. Jedná sa o víno s jedinečnými a prekvapivými črtami.
Zimné dažde prispeli k neskorému dozrievaniu hrozna počas vinobrania v roku 2013. Horúci august a mierny september, obidva charakterizované veľkými teplotnými zmenami typickými pre oblasť Gaiole in Chianti, uľahčili dozrievanie. Obsah alkoholu je nižší ako v rokoch 2011 a 2012, ale chuťovo je dosiahnutá úplná ovocnosť a zrelosť.
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
Porovnanie podobných vín
| FIORE IGT Toscana Rosso 2010 remove | VINSANTO del Chianti Classico DOC 2009 remove | Casi Chianti Classico Gran Selezione 2019 1,5 lit. remove | CAMBOI IGT Toscana Rosso 2019 remove | POGGIARSO Chianti Classico Riserva Grand Selezione 2019 1,5 lit. remove | MELETO 2020, Chianti Classico DOCG remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Názov | FIORE IGT Toscana Rosso 2010 remove | VINSANTO del Chianti Classico DOC 2009 remove | Casi Chianti Classico Gran Selezione 2019 1,5 lit. remove | CAMBOI IGT Toscana Rosso 2019 remove | POGGIARSO Chianti Classico Riserva Grand Selezione 2019 1,5 lit. remove | MELETO 2020, Chianti Classico DOCG remove |
| Obrázok |  |  |  |  |  |  |
| Cena | 13.20 € s DPH Save 60% | 26.10 € s DPH Save 10% | 99.00 € s DPH | 40.00 € s DPH | 99.00 € s DPH | 16.90 € s DPH |
| Objem | 0,75 l | 0,375 l | 1,5 l | 0,75 l | 1,5 l | 0,75 l |
| Druh vína | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno | Tiché víno |
| Farba vína | Červené víno | Biele víno | Červené víno | Červené víno | Červené víno | Červené víno |
| Krajina | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko | Taliansko |
| Ročník | 2010 | 2009 | 2019 | |||
| K jedlu | Bravčové, Hovädzie, Syry | Dezerty, Syry | Bravčové, Hovädzie, Syry | Bravčové, Hovädzie, Hydina, Syry | Bravčové, Hovädzie, Syry | BBQ, Bravčové, Hovädzie, Hydina |
| Odroda vína | Merlot | Malvasia Nera, Sangiovese, Trebbiano Toscano | Sangiovese | Malvasia Nera del Chianti | Sangiovese | Sangiovese |
| Štýl | Aromatické a ovocné, Jemne pražené tóny, Pikantné, Plné telo | Aromatické a ovocné, Plné telo, Zrelé ovocie | Elegantné a klasické, Pikantné, Plné telo, Zrelé ovocie | Aromatické a ovocné, Plné telo, Svieže, Zrelé ovocie | Elegantné a klasické, Pikantné, Plné telo, Zrelé ovocie | Aromatické a ovocné, Svieže, Zrelé ovocie |
| Akcia |
