Set Bodegas Care

Popis

POPIS VÍN V BALÍKU:

 

1.Blanco Sobre Lias 2020

Výrobca : Bodegas Care

• 0,75 l
  objem
• 13 %
  alkohol
• 4-6 °C
  podávanie

 

Typ : biele víno, suché

Pôvod : Španielsko, Aragon, Cariñena

Odroda : Garnacha Blanca, Chardonnay

Doporučená spotreba : max. 2 roky

Charakteristika : Slabo zelený farebný odtieň. Vo vôni je cítiť medový melón (žltý voňavý), broskyne, biele kvety (ibištek, jazmín). Chuť ľahká ovocná, vyvážená k vôni, s lahodnou kyselinou a jemná stopa zvyškového cukru. Letné ľahké svieže ovocne víno.

Doporučená kombinácia : Vhodné k šalátom, ľahkým predjedlám, rybám, finger food, krémovým syrom, tapas alebo ako aperitív.

2. Rosé Solidarity 2020

Výrobca : Bodegas Care

• 0,75 l
  objem
• 13 %
  alkohol
• 4-6 °C
  podávanie

Typ : ružové víno, suché

Pôvod : Španielsko, Aragon, Cariñena

Odroda : 50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon

Vinifikácia : Vzniklo maceráciou na šupkách a kupážov odrôd tempranillo a cabernet sauvignon.

Doporučená spotreba : max. 1 – 2 roky

Charakteristika : Čerešňovo malinová farba. Buket po čerešniach, sladká ríbezľová šťava, maliny, sladké višne, sladký karamel, čerešne s čokoládou. Chuť je subtílna, nasladlá s prítomnými tónmi kôstkového ovocia (slivky, čerešne, brusnice) a s jemným nádychom sušeného ovocia. Skutočne perfektné letné rosé!

Doporučená kombinácia : Vhodné k tapas, olivy, paella, šalát, plody mora, hovädzí tatarák.

10% z predaja tohto vína je venovaných výskumu rakoviny prsníka v Španielsku. Odtiaľ pochádza názov Solidarity

 

3.Tinto Sobre Lias

Výrobca : Bodegas Care

• 0,75 l
  objem
• 14,5 %
  alkohol
• 14-16 °C
  podávanie

Typ : červené víno, suché

Pôvod : Španielsko, Aragon, Cariñena

Odroda : 50% Garnacha, 50% Syrah

Vinifikácia : Zrenie 2 mesiace v barikovom sude.

Doporučená spotreba : max. 3 – 5 rokov

Charakteristika : Fialovo červená farba s výrazným buketom lesných černíc, čučoriedky, brusníc, čiernych ríbezlí, ktorá je podporená vyšším alkoholom. Výrazne cítiť stopy nugátu, sušených malín a sladkého drievka. Stredne plné víno s elegantnou dochuťou. Poteší najmä milovníkov zábavy a bohatého jedla.

Doporučená kombinácia : Skvele sa hodí k ragú, hľuzovka, kačacie mäso, šunka od kosti varená/dusená. Ku karbonátkam. Pečienka na benátsky spôsob.

 

4. Garnacha Blanca Nativa 2020

Výrobca : Bodegas Care

• 0,75 l
  objem
• 13,5 %
  alkohol
• 4-6 °C
  podávanie

 

Typ : biele víno, suché

Pôvod : Španielsko, Aragon, Cariñena

Odroda : 100% Garnacha Blanca

Vinifikácia : Zrenie 2 mesiace v použitom dubovom sude na šupách.

Doporučená spotreba : max. 2 roky

Charakteristika : Svetlo zelený farebný odtieň so zelenými odleskami. Vo vôni veľmi intenzívne dominuje najmä biely orgován, biele kvety, tráva, banány, mango a citrusové plody. Výrazne svieže, exotické ovocie, výrazná ovocná kyselina. Záver šupka z ružového grepu, liči, v dochuti prevláda nové korenie. Zrenie v sude dáva vinu vhodný balans medzi cukrom a kyselinkou a robí ho veľmi komplexným.

Doporučená kombinácia : Vhodné k hydine, mäsovým jedlám, tuniakovému tataráku, jemne pikantnému kari a thajske jedlo.

 

5.Garnacha Nativa 2019

 Výrobca : Bodegas Care

• 0,75 l
  objem
• 14,5 %
  alkohol
• 14-18 °C
  podávanie

 

 

Typ : červené víno, suché

Pôvod : Španielsko, Aragon, Cariñena

Odroda : 100% Garnacha

Vinifikácia : Zrenie 8 mesiace v americkom barikovom sude.

Doporučená spotreba : max. 5 – 8 rokov

Charakteristika : Víno atraktívnej červenej farby. Intenzívna vôňa sliviek, slivková šťava, tmavých višní, v pozadí s tónmi mätových lístkov a eukalyptus. Po otvorení stopy kakaa a čiernej čokolády. S náznakom kávových zŕn. Chuť je rovnako intenzívna ako vôňa, štruktúrovaná s príjemnou kyselinou a suchým tanínom. V dochuti výrazná trieslovina s nádychom pečeného chleba a dymu. Kôrka pečeného chleba. V dochuti je víno veľmi bohaté, elegantné so silnými ovocnými tónmi.

Doporučená kombinácia : Skvele sa hodí k pečenému mäsu a Jamón Ibérico.

 

6.Cariñena Nativa 2019

 Výrobca : Bodegas Care

• 0,75 l
  objem
• 14,5 %
  alkohol
• 14-16 °C
  podávanie

 

 

Typ : červené víno, suché

Pôvod : Španielsko, Aragon, Cariñena

Odroda : 100% Cariñena

Vinifikácia : Zrenie 8 mesiace v barikovom sude.

Doporučená spotreba : max. 8 – 12 rokov

Charakteristika : Intenzívny fialovo červený farebný odtieň. Bohatá vôňa tmavého ovocia, s výraznou stopou animality, v pozadí je cítiť kúsky repy, červených ríbezlí a borievok. V dôsledku zrenia v bariku tiež korenisté tóny. Chuť je ohnivá, robustná, ovocno korenistá s tónmi vanilky, cédru, spáleného dreva a čokolády. Dlhá dochuť, veľmi svieže.

Doporučená kombinácia : Skvele sa hodí ku steakom.