Popis
Typ : červené víno, suché
Pôvod : Španielsko, Aragon, Cariñena
Vinifikácia : Macerácia trvá 30 dní, s dennými kontrolami a reguláciu teploty medzi 28 ° C a 30 ° C. Po jablčno-mliečnom kvasení v sudoch po dobu jedného mesiaca, víno je prenesené do nádrží pre jeho stabilizáciu a zrenia v sudoch po dobu najmenej 6 mesiacov a najviac 14 mesiacov. Nakoniec zreje vo fľašiach.
Odroda : 100% Garnacha
Doporučená spotreba : 5 rokov
Charakteristika : Táto garnacha je vyrobená zo starých viníc pochádzajúcich z jedinečného terroiru, ktorý sa vyznačuje svojou kamenistou pôdou a extrémnymi klimatickými podmienkami, v ktorých vinice rastú. V dôsledku toho strapce sú menšie, hrozno je koncentrovanejšie, aromatickejšie a intenzívnejšej chuti. Je to silné, chutné a komplexné víno, ktoré prekvapí najviac náročné jazýčky.
Hlboko čerešňová farba, má arómu čiernych zrelých plodov s balsamicovými tónmi. Je jemne korenistá, vďaka dozrievaniu v sudoch. V chuti má silný, šťavnatý a veľmi chutný začiatok. Veľmi ovocné a zrelé s pretrvávajúcou arómou.
Doporučená kombinácia : Ideálny ku všetkým druhom mäsa, najmä k červenému a dusenému.
Ocenenia :
2016 Particular Garnacha Old Vine 2013 Mundus Vini GOLD
2015 Particular Garnacha Old Vine 2012 Concours Mondial de Bruxelles GOLD
2015 Particular Garnacha Old Vine 2012 Decanter Asia Wine Awards SILVER
Additional information
| Objem | 0,75 l |
|---|
Porovnanie podobných vín
| Particular Garnacha OLD VINE 2015 remove | 8.0.1 Edición Limitada remove | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Názov | Particular Garnacha OLD VINE 2015 remove | 8.0.1 Edición Limitada remove | |||
| Obrázok |  |  | |||
| Cena | 9.30 € s DPH | 14.00 € s DPH Save 21% | |||
| Objem | 0,75 l | 0,75 l | |||
| Druh vína | Tiché víno | Tiché víno | |||
| Farba vína | Červené víno | Červené víno | |||
| Krajina | Španielsko | Španielsko | |||
| Ročník | 2014 | 2010, 2009 | |||
| K jedlu | BBQ, Bravčové, Hovädzie, Hydina | Bravčové, Hovädzie, Hydina, Syry | |||
| Odroda vína | Garnacha | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah | |||
| Štýl | Aromatické a ovocné, Pikantné, Plné telo, Zrelé ovocie | Pikantné, Plné telo, Zrelé ovocie | |||
| Akcia |
